Как отразить приобретение тмз?

Добрый день, у нас тоо - общеустановленный режим, производство мебели (в основном гос закуп) ндс -ники мы открылись в 13 05 2020 года сразу открыли банковский счет ккм нет (т.к. с физ лицами не работаем) но тавор иногда приобретаем за наличку, от этого не знаю как навести порядок в 1с по кассе мне приходится делать ПКО на ту сумму сколько у меня чеков от поставщиков, чтобы выровнить кассу как правильно оформлять такие ПКО (вид поступления, статья ДДС и вообще от кого оприходовать) и вообще можно ли так делать ? или есть какой-нибудь другой способ отражения в 1с ?