Как отразить данные по реализации через сервисы сайтов доставки?

ИП на упрощенном налоговом режиме и на общеустановленном режиме налогообложения, пользуется услугами ГЛОВО и ВОЛЬТ. По оборотам с ними какая сумма должна нам садиться в доход? Та сумма, которая прошла целиком или же минус их комиссионное вознаграждение? Т.е они нам отправляют на расчетный уже минус свою комиссию. И если наша компания продает также через сайт Chocofood.kz безналичным платежом или наличным платежом, кто должен выбивать фискальный чек, при условии, что они нам также перечисляют деньги по банку?