Как оформить приостановление деятельности работников на предприятии с связи с карантином?

ТОО - вид деятельности обменные пункты, сеть обменных пунктов. За каждым обменным пунктом закреплен охранник и кассир. Один из обменников находится на рынке. Так как рынок не крытый - он работает. Но посетителей мало, прибыли нет, только расходы. Руководство приняло решение временно приостановить работу обменного пункта на рынке. Один кассир и один охранник не работают с 17 июля до окончания локдауна. 

Отсюда возникают вопросы: 

1. Как в данном случае должно быть оформлено данное приостановление деятельности одного обменного пункта как в целом по предприятию, так по сотрудникам?

2. Возникает ли в данном случае обязанности у работодателя кроме выплаты зп с 01 по 16 июля кассиру и охраннику выплата им 42500? В целом по предприятию же не простой - остальные обменные пункты работают.