Как правильно отражать в налоговом учете расходы на питание и обучение сотрудников?

В каком периоде отражать расходы по полученным счетам - фактурам, в адрес нашей Компании в налоговом учете, если в бухгалтерском учете часть затрат отнесены по подтверждающим документам в 2022 году на счет 7480 "Прочие перевыставляемые расходы" и данные затраты мы перевыставили другой Компании в 2023 году (или возможно и не будем перевыставлять).

Ситуация 1: Работники нашей подрядной организации питаются и обучаются в Компаниях с которыми у нас заключены договора, эти расходы по питанию и обучению мы перевыставляем нашим подрядчикам.

1. Отразить в налоговом учете сразу доход в пределах отнесенной в бухучете на расходы суммы? Или отнести расходы на вычет в последующие периоды, когда будут выставлены счета-фактуры?
2. В случае признания дохода в 2022 году в налоговом учете нет вероятности, что мы по всем затратам выставим ЭСФ в 2023 году. Насколько корректно признавать расходы, понесенные в 2022 году на вычеты в 2023 году, в случае их перевыставления?

Ситуация 2: Мы оказываем услуги по переработке сырья и в октябре- декабре 2022 году в бухучете отражены расходы по данной услуге (ЗП, отчисления и прочее), ЭСФ Покупателю услуг выставлен в феврале (договор не долгосрочный).

1. Как в данном случае в налоговом учете отражать данные расходы?